摘自：《信息时报》报刊2016年7月20日之南海渔村《海鲜酒家启用野生海鲜策略》的报道

 

限制“三公”消费等政策出台以来的近5年间，广州市内粤菜餐厅对于发展道路的探索不曾间断。其中既有开创粤菜副牌，又有中西结合跨界，亦或直接进军西餐。与这些开启“年轻化”战略的粤菜餐厅不同，城中部分海鲜酒家一改此前的平价菜策略，转而向野生海鲜菜式升级转型。7月13日，南海渔村宣布全线采用野生海鲜。